Блинчики с красной икрой

Способ приготовления блинчиков с красной икрой:

Смешиваем воду с молоком. Затем добавить муку, соль, немного масла растительного и яйца. 
Все смешиваем до получения однородной массы.
Затем разогреть сковороду, смазать ее кусочком сала и выпекать блины. 
Каждый блин слегка смазать сливочным маслом, положить в центр красную икру и завернуть так, 
чтобы блин стал похож на мешочек, перетянуть стеблем зеленого лука или петрушки. 
выложить готовые «мешочки» с икрой на тарелку кругом, в центр потереть немного замороженного твердого 
сливочного масла и зелень. Получилась вкусная и красивая закуска.