Закуска из яиц и красной икры
Состав:
- Яйца 5 шт
- Майонез 1 столовая ложка
- Зубчик чеснока 1 шт
- Красная икра 50 гр
- Зелень для украшения по вкусу
- Соль по вкусу
Способ приготовления закуски из яиц и красной икры:
Яйца сварите вкрутую и охладите. Очистите от скорлупы и разрежьте пополам.
Осторожно, стараясь не поломать белок, вытащите все желтки из половинок и положите в миску.
Раздавите очищенный зубчик чеснока, немного подсолите и добавьте в смесь майонез.
Размешайте и начините яичные половинки полученной массой.
Сверху положите по 1 ч. ложке красной икры и украсьте зеленью.
Приятного аппетита!