Сырная закуска из красной икры
Состав:
- Перепелиные яйчки 8 шт
- Батон или багет 1 шт
- Сыр твердых сортов 150 гр
- Красная икра 70 гр
- Зелень для украшения 20 гр
Способ приготовления бутербродов с красной икрой:
Перепелиные яйца сварите вкрутую и охладите. Нарежьте батон дольками в 1 см шириной.
Немного подсушите хлебные кусочки в духовке. Сыр нарежьте кружочками.
На подсушенный хлеб положите сыр, затем чайную ложку
красной икры, а сверху уместите перепелиное яичко.
Подавайте бутербродики охлажденными, украсив зеленью.
Приятного аппетита!